Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A
Вернуться к обычному виду
Киясовский район
Официальный сайт ОМСУ Киясовского района

О реализации районной целевой программы «Детское и школьное питание» на 2010-2014 годы

Постановлением главы Администрации МО «Киясовский район» от 23 марта 2009 г. № 110 утверждена муниципальная программа «Детское и школьное питание» на 2010- 2014 годы. Всего в рамках муниципальной целевой программы предусмотрено 7481 тыс. руб. на модернизацию материальной базы, совершенствование организации питания учреждений системы образования Киясовского района. Основными мероприятиями Программы являются:

1. Обеспечение детей дошкольного и школьного возраста МО «Киясовский район»:

-   удешевление питания детей дошкольного возраста;

-   завтраком, в том числе из обогащенных продуктов, включая молочные, учащихся 1-5 классов общеобразовательных учреждений;

-   питанием учащихся 1-11 классов общеобразовательных учреждений из малоимущих семей (кроме детей из многодетных малоимущих семей);

-   удешевлением питания 1-11 классов за счет реализации программ «Самообеспечение».

2.       Техническое перевооружение школьных столовых.

3.       Поддержка работы общеобразовательных учреждений по самообеспечению школьников сельскохозяйственной продукцией.

4.       Повышение квалификации:

- работников основных профессий учреждений питания дошкольных образовательных учреждений;

- работников основных профессий общеобразовательных учреждений, специалистов Управления образования, ответственных за организацию питания детей в дошкольных образовательных и общеобразовательных учреждениях;

5. Совершенствование организации питьевого режима качественной питьевой водой учащихся общеобразовательных учреждений и детей детских садов. Рациональное (здоровое) питание детей и подростков является необходимым условием обеспечения их здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению во все возрастные периоды.

Важную роль в общей структуре питания детей и подростков занимает их питание в школе. Организация рационального питания обучающихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения.

В рационе питания детей не выдерживаются принципы сбалансированности. Анализ

состояния здоровья детей показывает рост распространенности заболеваний желудочно- кишечного тракта. Это заболевание обусловлено недостаточным содержанием в рационе питания детей дошкольного и школьного возраста важнейших микронутриентов, витаминов. На сегодняшний день в структуре школьного питания отмечено преобладание углеводов и недостаточное качество высококалорийных продуктов, горячее питание однообразно по ассортименту, набор продуктов ограничен, что не может обеспечить качественное сбалансированное питание с учетом физиологических норм потребности детей в пищевых веществах и энергии, что отражается на здоровье школьников.

В Киясовском районе функционируют 10 общеобразовательных учреждений, в которых обучаются 1178 учащихся. Все столовые находятся на балансе общеобразовательных учреждений и оказывают услуги по организации горячего питания.

Питание школьников осуществляется за счет средств муниципального бюджета, не продуман порядок софинансирования родительских взносов на питание учащихся. Родительские взносы не заложены в муниципальный бюджет, что составляет большую проблему. Стоимость горячих обедов по району составляет в среднем 17 рублей 67 копеек. Все 10 школьных пищеблоков работают на сырье.

Охват горячим питанием в общеобразовательных учреждениях составляет 92 %. По республике данный показатель составляет 91,2 %. Стопроцентный охват горячим питанием имеют Мушаковская, Лутохинская, Старосальинская и Ермолаевская школы. Самый низкий охват в Первомайской средней школе.

С 01 января 2012 года завтраком из обогащенных продуктов, включая молочные, обеспечены 589 учащихся 1-5 классов школ района (стоимость завтрака составляет 13 рублей 67 копеек). Стоимость обеда на 1 учащегося из малообеспеченной семьи (кроме детей из многодетной малообеспеченной семьи), имеющей совокупный доход на каждого члена семьи не выше 2200 руб. за счет средств бюджета Удмуртской Республики из расчета 23 руб. 05 коп. (количество детей 109 учащихся).  Питание детей из многодетных малообеспеченных семей осуществляется за счет субвенций Удмуртской Республики местным бюджетом и составляет 22 руб 62 коп. в день. (количество детей  305 учащихся) В рамках республиканской целевой программы «Детское и школьное питание на 2010-2014 годы» предусмотрено софинансирование питания учащихся общеобразовательных учреждений, в том числе льготной категории учащихся, за счет средств муниципального бюджета на 2012 год в сумме 225 тыс.руб.

Продукты питания в основном поставляются частными предпринимателями на договорной основе.

Остается актуальной задача обеспечения горячим питанием, улучшения качества, разнообразия блюд и безопасности питания детей. Основными проблемами организации питания школьников для общеобразовательных учреждений остаются: слабая материально-техническая база пищеблоков, низкая квалификация работающего в них персонала (повара 5-6 разряда составляет 53 %), недостаточность контроля за ассортиментом, качеством и безопасностью сырья и продовольствия, поставляемого на школьные пищеблоки; совершенствование организации и нормативно-правового регулирования системы школьного питания; формирование у детей и родителей навыков здорового рационального питания; нехватка средств из местного бюджета для увеличения норм питания в детских садах. В школьных столовых нет технологов, заведующих столовыми.

 

Согласно республиканской программе «Детское и школьное питание» в 2010 году  поступили электроплиты в школы района на сумму 102700 рублей  и в 2011 году  электроплиты и морозильные лари на сумму 113 тыс. рублей. В 2011 году повышение квалификации прошли два повара из детских садов.

Приоритетными задачами в области повышения качества и сбалансированности питания учащихся образовательных учреждений района являются:

- разработка примерных типовых вариантов меню, сбалансированных по энергетическим затратам, для детей и подростков при организации питания в образовательных учреждениях района. Стоимость программы, разрабатывающий 10-дневное меню, около 70 тыс. руб.

- дальнейшее переоснащение пищеблоков школьных столовых и пищеблоков дошкольных образовательных учреждений современным технологическим оборудованием.

- проведение мониторинга за состоянием здоровья обучающихся, обеспеченностью их необходимыми пищевыми веществами, качественным и количественным составом рационов питания.

Начальник Управления образования Администрации МО «Киясовский район»                                     А.Г.Марьин